Territorio

La Riviera Ligure di Ponente, conosciuta anche come Riviera dei Fiori, è un territorio ricchissimo di peculiarità paesaggistiche, unico nel suo genere: una linea costiera che si svilppa tra mare e monti, dove in brevissimo tempo si passa dalle spiagge alla prima collina, fino agli Appennini e alle Prealpi liguri.

È un territorio ricco di storia, costellato di antichi borghi sia a picco sul mare, in costa, che arroccati in alto, nell’entroterra, che presentano architetture straordinariamente suggestive, ed anche molteplici luoghi di interesse storico e artistico.

Importante e degna di rilievo è la tradizione eno-gastronomica, dai vitigni tipici all’olio extra-vergine di oliva EVO, che è il fulcro della cultura alimentare tipica della Liguria di Ponente, caratterizzata da una cucina fatta di piatti poveri ma unici, tipici di una storia secolare tra mare e monti.

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